第75章 制作新品
“这么快？”牛婶下意识的脱口而出。
对上冷婉疑惑的目光，看了一眼自家男人，这才一脸笑着解释道“其实，我和你叔早就说过这件事了，我们看得出来你是一个有本事的人，这小地方怎么可能留得住你呢，你是迟早要搬走的。”
牛叔也说“是啊，我们还说哪天你搬去县里，我们帮你搬家去呢。你现在这是打算哪天搬？明天就搬吗？那我们明天就不出摊了，去帮你搬家。”
“是啊，你和傅公子就两个人，而且就只有一个驴车，家里的东西怎么搬的过来，村里距离县里又远，拉回得这趟好几趟，我们也出个车，你们就能少搬几趟。”
牛叔和牛婶都是热心肠的人，立即出人又出车的要帮忙，却被冷婉直接拒绝了，“不用了，你们现在每天出摊，回头客肯定不少，若是突然不去，客人说不定就去买其他东西，不再回来了。”
说着，冷婉才想到自己这次过来还有一个目的，“对了，我正要问呢，你们这几天的生意怎么样？”
提到这个，牛叔和牛婶下意识的对视一眼。
牛婶虽然还是笑着说“就那样，挺好的，每天都能卖光。”
但冷婉却敏锐的察觉到牛叔牛婶的神色有些不对，她立即明白了什么，“有人也开了泡馍摊子，和你们抢生意了吧？”
“你怎么知道？！”牛叔下意识的抬头。
等牛婶想要阻拦的时候已经晚了，“哎呀，我不是说了不让你说的嘛！”
牛叔也是后知后觉，“嗨，我这不是忘了吗？”
说着，小心翼翼的看了冷婉一眼，尴尬的说“其实也没啥，虽然有了竞争对手，但他们做的没我们好吃！味道差远了！所以老顾客还是找我们买的多！”
“对，虽然他们的量比我们大，但是来买的客人都说，他们的味道不如我们的，下水的味道特别重，根本吃不下去，所以还是来买我们的多。”牛婶立即也说。
冷婉低头看了眼桌上的卤味，心中已经明白了什么。
会有人抢生意这一点，早在她的预料之中。
猪下水便宜又好做，他们的生意好，自然就会有人效仿，这都是意料之中的。
但模仿注定是达不到超越的，而且卖了这么久的泡馍，就算是喜欢吃的人，天天吃也够了。
冷婉估摸着时间也差不多了，干脆就趁着今天有空，撸起袖子，“牛婶，你家里有洋芋和红薯吗？”
牛婶突然见冷婉转移话题，虽然不懂，但还是点头，“有的。”
“给我多拿几个过来，我给你们做几道好吃的，你们尝尝看。”
说干就干，冷婉将袖子挽起来，立即就开始削皮，该切的切，该煮的煮，忙活起来，牛婶给冷婉打下手，牛叔就自动的蹲下添柴，三人睡也不闲着，互相配合。
冷婉今天要做的是红薯粉，现在是秋天，眼看着天气转凉，喝上一碗热乎乎的粉丝，绝对是一种享受！
而且红薯粉的做法很多，可以做鸭血粉丝，可以做酸辣粉，酸辣粉里面可以加肉沫和咸菜，也可以加卤肉，这些东西都又便宜又好吃，卖的一定不会差。
因为暂时没有鸭血，冷婉就先做了两碗酸辣粉。
牛婶家缸里有自己腌的咸菜，切碎了，放点油和辣椒在锅里炒一炒，直接浇在红薯粉上面，瞬间，香香辣辣的感觉就出来了。
冷婉在碗里倒上一大勺醋，扔点葱花上去，就算是大功告成了！
“你们尝尝看这味道如何。”冷婉将两碗酸辣粉送到牛叔牛婶面前，二人早就已经被这味道馋的直吞口水，闻声，也不客气，立即就拿起筷子吃起来。
这一吃，竟然发现这东西酸酸辣辣的，好吃的很！
“这味道又酸又辣，吃着太爽了！”牛叔喜欢吃辣的，这个味道简直太合她的胃口了。
牛婶不那么能吃辣，几口就被辣的满头大汗，但还是哈着气说“好吃，真好吃，我还从来不知道红薯还能这么做呢！”
二人一口接着一口的，很快就吃了半碗。
这边，冷婉已经继续忙了起来，将正好的洋芋也就是土豆从锅里拿出来，倒进碗里，用勺子碾碎成泥，然后挖出来一半，混合上面粉，还有各种胡椒粉之类的调料，然后一勺子一个球，挖进油锅里开始炸。
滚烫的油接触到丸子表面，立即发出滋啦一声，很快，圆圆的丸子就变得表面金黄。
冷婉做的不多，就做了十几个，很快就全部出锅了。
“你们再尝尝这个如何。”
冷婉将土豆丸子端给牛叔牛婶，立即又端起切好的土豆丝，倒进去一些面粉，锅内留一层底油，将混合了面粉的土豆丝夹进去，调整成一个圆圆的形状。
一边差不多了就翻面，几次后，四个土豆丝饼也完成了。
再次端给牛叔牛婶后，还有最后剩下的一点土豆泥，这次多加一点面粉，揉成面团后，用擀面杖擀成小饼的形状，放到锅里烙。
两面金黄后铲出，所有的食物就大功告成了！
冷婉回身的时候，恰好看到牛婶打了牛叔的手背一下，制止了他吃土豆丸子的动作，看到冷婉看过来，二人都有些尴尬。
冷婉微微一笑，“想吃的话就吃，本来就是给你们做的。”
牛婶很不好意思，“都吃完饭了，还吃了这么多，这肚子都吃的鼓鼓的了，一会儿躺下该难受了。”
“那就留着你和牛叔明天早上吃。”
冷婉将土豆饼放下，“你们再尝尝这个，看看味道如何。”
牛叔眼中一喜，伸手就要拿，立即又被牛婶打了一下手背，“你就知道吃，傅公子在家还没吃呢，一会儿剩下这些，让婉娘拿回去给傅公子吃。”
牛叔有些尴尬，“婉娘说让我们尝尝，我就是听她的想尝一个。”
“婉娘说吃你就吃，你咋那么好吃呢？”牛婶瞪了他一眼。
牛叔委屈，“你还没看出来吗？婉娘这是让我们试吃呢，她肯定不会无缘无故的做这么多好吃的，肯定又是有新生意教我们。”
牛婶后知后觉，立即看向冷婉“你牛叔说的是真的？”
。
对上冷婉疑惑的目光，看了一眼自家男人，这才一脸笑着解释道“其实，我和你叔早就说过这件事了，我们看得出来你是一个有本事的人，这小地方怎么可能留得住你呢，你是迟早要搬走的。”
牛叔也说“是啊，我们还说哪天你搬去县里，我们帮你搬家去呢。你现在这是打算哪天搬？明天就搬吗？那我们明天就不出摊了，去帮你搬家。”
“是啊，你和傅公子就两个人，而且就只有一个驴车，家里的东西怎么搬的过来，村里距离县里又远，拉回得这趟好几趟，我们也出个车，你们就能少搬几趟。”
牛叔和牛婶都是热心肠的人，立即出人又出车的要帮忙，却被冷婉直接拒绝了，“不用了，你们现在每天出摊，回头客肯定不少，若是突然不去，客人说不定就去买其他东西，不再回来了。”
说着，冷婉才想到自己这次过来还有一个目的，“对了，我正要问呢，你们这几天的生意怎么样？”
提到这个，牛叔和牛婶下意识的对视一眼。
牛婶虽然还是笑着说“就那样，挺好的，每天都能卖光。”
但冷婉却敏锐的察觉到牛叔牛婶的神色有些不对，她立即明白了什么，“有人也开了泡馍摊子，和你们抢生意了吧？”
“你怎么知道？！”牛叔下意识的抬头。
等牛婶想要阻拦的时候已经晚了，“哎呀，我不是说了不让你说的嘛！”
牛叔也是后知后觉，“嗨，我这不是忘了吗？”
说着，小心翼翼的看了冷婉一眼，尴尬的说“其实也没啥，虽然有了竞争对手，但他们做的没我们好吃！味道差远了！所以老顾客还是找我们买的多！”
“对，虽然他们的量比我们大，但是来买的客人都说，他们的味道不如我们的，下水的味道特别重，根本吃不下去，所以还是来买我们的多。”牛婶立即也说。
冷婉低头看了眼桌上的卤味，心中已经明白了什么。
会有人抢生意这一点，早在她的预料之中。
猪下水便宜又好做，他们的生意好，自然就会有人效仿，这都是意料之中的。
但模仿注定是达不到超越的，而且卖了这么久的泡馍，就算是喜欢吃的人，天天吃也够了。
冷婉估摸着时间也差不多了，干脆就趁着今天有空，撸起袖子，“牛婶，你家里有洋芋和红薯吗？”
牛婶突然见冷婉转移话题，虽然不懂，但还是点头，“有的。”
“给我多拿几个过来，我给你们做几道好吃的，你们尝尝看。”
说干就干，冷婉将袖子挽起来，立即就开始削皮，该切的切，该煮的煮，忙活起来，牛婶给冷婉打下手，牛叔就自动的蹲下添柴，三人睡也不闲着，互相配合。
冷婉今天要做的是红薯粉，现在是秋天，眼看着天气转凉，喝上一碗热乎乎的粉丝，绝对是一种享受！
而且红薯粉的做法很多，可以做鸭血粉丝，可以做酸辣粉，酸辣粉里面可以加肉沫和咸菜，也可以加卤肉，这些东西都又便宜又好吃，卖的一定不会差。
因为暂时没有鸭血，冷婉就先做了两碗酸辣粉。
牛婶家缸里有自己腌的咸菜，切碎了，放点油和辣椒在锅里炒一炒，直接浇在红薯粉上面，瞬间，香香辣辣的感觉就出来了。
冷婉在碗里倒上一大勺醋，扔点葱花上去，就算是大功告成了！
“你们尝尝看这味道如何。”冷婉将两碗酸辣粉送到牛叔牛婶面前，二人早就已经被这味道馋的直吞口水，闻声，也不客气，立即就拿起筷子吃起来。
这一吃，竟然发现这东西酸酸辣辣的，好吃的很！
“这味道又酸又辣，吃着太爽了！”牛叔喜欢吃辣的，这个味道简直太合她的胃口了。
牛婶不那么能吃辣，几口就被辣的满头大汗，但还是哈着气说“好吃，真好吃，我还从来不知道红薯还能这么做呢！”
二人一口接着一口的，很快就吃了半碗。
这边，冷婉已经继续忙了起来，将正好的洋芋也就是土豆从锅里拿出来，倒进碗里，用勺子碾碎成泥，然后挖出来一半，混合上面粉，还有各种胡椒粉之类的调料，然后一勺子一个球，挖进油锅里开始炸。
滚烫的油接触到丸子表面，立即发出滋啦一声，很快，圆圆的丸子就变得表面金黄。
冷婉做的不多，就做了十几个，很快就全部出锅了。
“你们再尝尝这个如何。”
冷婉将土豆丸子端给牛叔牛婶，立即又端起切好的土豆丝，倒进去一些面粉，锅内留一层底油，将混合了面粉的土豆丝夹进去，调整成一个圆圆的形状。
一边差不多了就翻面，几次后，四个土豆丝饼也完成了。
再次端给牛叔牛婶后，还有最后剩下的一点土豆泥，这次多加一点面粉，揉成面团后，用擀面杖擀成小饼的形状，放到锅里烙。
两面金黄后铲出，所有的食物就大功告成了！
冷婉回身的时候，恰好看到牛婶打了牛叔的手背一下，制止了他吃土豆丸子的动作，看到冷婉看过来，二人都有些尴尬。
冷婉微微一笑，“想吃的话就吃，本来就是给你们做的。”
牛婶很不好意思，“都吃完饭了，还吃了这么多，这肚子都吃的鼓鼓的了，一会儿躺下该难受了。”
“那就留着你和牛叔明天早上吃。”
冷婉将土豆饼放下，“你们再尝尝这个，看看味道如何。”
牛叔眼中一喜，伸手就要拿，立即又被牛婶打了一下手背，“你就知道吃，傅公子在家还没吃呢，一会儿剩下这些，让婉娘拿回去给傅公子吃。”
牛叔有些尴尬，“婉娘说让我们尝尝，我就是听她的想尝一个。”
“婉娘说吃你就吃，你咋那么好吃呢？”牛婶瞪了他一眼。
牛叔委屈，“你还没看出来吗？婉娘这是让我们试吃呢，她肯定不会无缘无故的做这么多好吃的，肯定又是有新生意教我们。”
牛婶后知后觉，立即看向冷婉“你牛叔说的是真的？”
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