179章 炖猪头
此时的病房，气氛很诡异。
因为记得上辈子的事，谢瑾年再看姚敏，连他自己都费解，他怎么大度到要接受曾经背弃过他的人呢
“还疼不疼”姚敏伸手想去看他的绷带。
谢瑾年朝一边躲了躲，“好多了。”
姚敏缩回手，不无抱怨，“上一次，我还没有离婚，你怕人家说闲话，一声不响地就走了，我不怪你。现在我们都是自由之身了，你怎么还在躲”
谢瑾年，“你是怎么知道我受伤的”
姚敏落寞地苦笑，“因为我没有一天忘记过你，我始终在关注着你的消息。”
姚敏想表述她的深情，谢瑾年只觉得可怕，监视他的人，或者说姚敏的帮手是谁呢
他是生活在谁的眼皮子底下
“都过去了，你我都不是以前了，再也不可能和以前一样了，所以，距离还是要有的……”
姚敏打断了谢瑾年的话，“我们之间有什么距离无非是我嫁过人，已经和你解释过了，是姚流苏伙同杨知牧干的，我也是受害者，你就这么放不下吗”
谢瑾年真的在意这个，上辈子他能接受生了两个孩子的姚敏吗正因为有这些记忆，细思极恐。
“爸，爸……”
听见谢瑾年的喊声，谢志坚走了进来，姚敏赶紧喊了一声叔叔。
谢志坚现在活的很卑微，任何一个从省城来的人，都是他的救命稻草。
“小敏是个念旧情的，这么远跑来看瑾年。”
“瑾年这个样子，我怎能不来”
姚敏说的情真意切，谢瑾年就是一阵恍惚，是他错了，还是他的记忆错了。
谢瑾年吩咐谢志坚，“爸，你去问问主治医生，我这种情况能不能回家休养”
谢志坚其实也心疼钱，虽说苏大有代表大队掏了二十块钱，花完了呢就要自掏腰包了。
“好，我去问问。”
“叔叔，别急，瑾年这种情况，开个伤病证明，是可以回城休养的。苏家村太落后，不适合瑾年养伤。”
谢志坚喜出望外，“小敏，可以吗”
“我试试。”
谢瑾年本来想拒绝的，转念一想，他想查清楚安安的事，势必要回省城，因为安安是在那里丢失的。
姚敏还是有些手腕的，两天之后她从沂东再教办拿到一张伤病休养证，有了这个证明，谢瑾年就可以回城休养了。
这件事还是叶思远告诉苏忆安的，谢瑾年在知青点的东西还是他整理之后交给姚敏的。
来了一趟，她居然没去看姚流苏，取了东西就走了。
与其说她回来取东西，不如说她是来宣誓主权的，这下子苏家村的人都知道姚敏是谢瑾年的旧日相好，如今要破镜重圆了。
苏忆安少不得又被拎出来品评一番。
叶思远愤愤不平，“年哥没救了，又和姚敏走近了，不会有他的好果子吃的。”
苏忆安笑道：“你们这些知青真有意思，以前对我有意见，说我破坏谢瑾年和姚敏的感情，现在谢瑾年要破镜重圆，你们还是不乐意，合着谢瑾年只配打光棍是吧”
叶思远的脸略红，“那都过去的事了，我站姐这一边的。”
“行了，他怎么选是他的自由，你就别管这么多了，多想想自己。”
年越来越近，家家户户备年了，虽然穷，过年的气氛不能少了。蒸大饽饽、蒸发团、蒸糖三角，讲究的人还要炒花生、做糖米，榨扎古子。
要这么说，苏家也是讲究的，一样不落全做了，希望新的一年里，没有晦气，一家人好好的。
二十五村里杀了六头猪过年，每个生产队一头，苏大有特意留了两头猪的猪油做肥皂，上次用过了，老伴至今还念叨。
外观不好看是肯定的，但是下灰，关键是还便宜。
苏忆安瞅了半天工夫，就把猪油都做成肥皂了。
一个生产队一头猪，二队是五十多户，二百多口，按人头分一人能分一斤多肉，苏忆安家就有些吃亏了，才分了三斤六两。
食品站年后过了十五才杀猪卖肉，就是说近二十天的时间就靠这点肉过活了，真心不够啊。
有嫌少的就有嫌多的，肉不是白吃的，都是要扣工分的，有的人家孩子多分的多，扣的工分自然就多，要往外掏钱的。
有人接盘，苏忆安要了，最后是七斤八两猪肉。猪下水没人喜欢，不揽菜还费钱，苏忆安就多要了两个猪蹄，和苏大江苏建军合要了一个猪头。
白红梅嗔了苏忆安一眼，“让人家看看，咱家有多谗似的。”
“能吃能喝不是好事吗老人儿都说能吃是福。”
苏建军在院子里支了口锅，生火烧热水。猪头浑头是毛，要用开水烫好几遍，要烧足够多的热水。
苏建军家的几个孩子也来凑热闹，大概从出生就没吃过猪头，没见过刮猪头的，新鲜。
苏忆安把满仓和四朵弄屋里去了，在外面太危险。
猪头要经过烫、刮、刷三道工序才能下锅，是最费时费力的活，直到过响了，才算是彻底弄干净。
下午再上锅煮，拆分肉。都是一家人，猪头肉就平均分成了三份，猪耳朵也是，连一锅肉汤也分了。苏建军孩子多，他分的偏多一点。
猪头上的大骨再加上猪肉上的肉皮，加上三斤黄豆，一大把花生米，又上锅煮上了。苏忆安要做猪肉冷子，过年凑个盘，都挺喜欢的。
这个要大火猛煮，小火慢炖，炖的越烂乎越好吃。
等差不多了，放上盐，放上葱姜蒜，静等一个晚上，香喷喷的猪肉冷子就做成了。
白红梅让向东回家拿俩盆，一家盛上一小盆，东西不多，就图个热闹的家庭氛围。
来看热闹的成春花，自然也没落下。
白红梅的想法很简单，苏忆安没有兄弟姐妹，以后他们老两口的生老病死，还得两个堂哥帮忙。
打虎亲兄弟，上阵父子兵。
知青点的干儿子，也给他留了一碗。
叶思远晚上回来，白红梅就喊他了，带个大碗过来。
叶思远，“还是干妈好，我弟我妹要来，正愁没什么咸菜。”
因为记得上辈子的事，谢瑾年再看姚敏，连他自己都费解，他怎么大度到要接受曾经背弃过他的人呢
“还疼不疼”姚敏伸手想去看他的绷带。
谢瑾年朝一边躲了躲，“好多了。”
姚敏缩回手，不无抱怨，“上一次，我还没有离婚，你怕人家说闲话，一声不响地就走了，我不怪你。现在我们都是自由之身了，你怎么还在躲”
谢瑾年，“你是怎么知道我受伤的”
姚敏落寞地苦笑，“因为我没有一天忘记过你，我始终在关注着你的消息。”
姚敏想表述她的深情，谢瑾年只觉得可怕，监视他的人，或者说姚敏的帮手是谁呢
他是生活在谁的眼皮子底下
“都过去了，你我都不是以前了，再也不可能和以前一样了，所以，距离还是要有的……”
姚敏打断了谢瑾年的话，“我们之间有什么距离无非是我嫁过人，已经和你解释过了，是姚流苏伙同杨知牧干的，我也是受害者，你就这么放不下吗”
谢瑾年真的在意这个，上辈子他能接受生了两个孩子的姚敏吗正因为有这些记忆，细思极恐。
“爸，爸……”
听见谢瑾年的喊声，谢志坚走了进来，姚敏赶紧喊了一声叔叔。
谢志坚现在活的很卑微，任何一个从省城来的人，都是他的救命稻草。
“小敏是个念旧情的，这么远跑来看瑾年。”
“瑾年这个样子，我怎能不来”
姚敏说的情真意切，谢瑾年就是一阵恍惚，是他错了，还是他的记忆错了。
谢瑾年吩咐谢志坚，“爸，你去问问主治医生，我这种情况能不能回家休养”
谢志坚其实也心疼钱，虽说苏大有代表大队掏了二十块钱，花完了呢就要自掏腰包了。
“好，我去问问。”
“叔叔，别急，瑾年这种情况，开个伤病证明，是可以回城休养的。苏家村太落后，不适合瑾年养伤。”
谢志坚喜出望外，“小敏，可以吗”
“我试试。”
谢瑾年本来想拒绝的，转念一想，他想查清楚安安的事，势必要回省城，因为安安是在那里丢失的。
姚敏还是有些手腕的，两天之后她从沂东再教办拿到一张伤病休养证，有了这个证明，谢瑾年就可以回城休养了。
这件事还是叶思远告诉苏忆安的，谢瑾年在知青点的东西还是他整理之后交给姚敏的。
来了一趟，她居然没去看姚流苏，取了东西就走了。
与其说她回来取东西，不如说她是来宣誓主权的，这下子苏家村的人都知道姚敏是谢瑾年的旧日相好，如今要破镜重圆了。
苏忆安少不得又被拎出来品评一番。
叶思远愤愤不平，“年哥没救了，又和姚敏走近了，不会有他的好果子吃的。”
苏忆安笑道：“你们这些知青真有意思，以前对我有意见，说我破坏谢瑾年和姚敏的感情，现在谢瑾年要破镜重圆，你们还是不乐意，合着谢瑾年只配打光棍是吧”
叶思远的脸略红，“那都过去的事了，我站姐这一边的。”
“行了，他怎么选是他的自由，你就别管这么多了，多想想自己。”
年越来越近，家家户户备年了，虽然穷，过年的气氛不能少了。蒸大饽饽、蒸发团、蒸糖三角，讲究的人还要炒花生、做糖米，榨扎古子。
要这么说，苏家也是讲究的，一样不落全做了，希望新的一年里，没有晦气，一家人好好的。
二十五村里杀了六头猪过年，每个生产队一头，苏大有特意留了两头猪的猪油做肥皂，上次用过了，老伴至今还念叨。
外观不好看是肯定的，但是下灰，关键是还便宜。
苏忆安瞅了半天工夫，就把猪油都做成肥皂了。
一个生产队一头猪，二队是五十多户，二百多口，按人头分一人能分一斤多肉，苏忆安家就有些吃亏了，才分了三斤六两。
食品站年后过了十五才杀猪卖肉，就是说近二十天的时间就靠这点肉过活了，真心不够啊。
有嫌少的就有嫌多的，肉不是白吃的，都是要扣工分的，有的人家孩子多分的多，扣的工分自然就多，要往外掏钱的。
有人接盘，苏忆安要了，最后是七斤八两猪肉。猪下水没人喜欢，不揽菜还费钱，苏忆安就多要了两个猪蹄，和苏大江苏建军合要了一个猪头。
白红梅嗔了苏忆安一眼，“让人家看看，咱家有多谗似的。”
“能吃能喝不是好事吗老人儿都说能吃是福。”
苏建军在院子里支了口锅，生火烧热水。猪头浑头是毛，要用开水烫好几遍，要烧足够多的热水。
苏建军家的几个孩子也来凑热闹，大概从出生就没吃过猪头，没见过刮猪头的，新鲜。
苏忆安把满仓和四朵弄屋里去了，在外面太危险。
猪头要经过烫、刮、刷三道工序才能下锅，是最费时费力的活，直到过响了，才算是彻底弄干净。
下午再上锅煮，拆分肉。都是一家人，猪头肉就平均分成了三份，猪耳朵也是，连一锅肉汤也分了。苏建军孩子多，他分的偏多一点。
猪头上的大骨再加上猪肉上的肉皮，加上三斤黄豆，一大把花生米，又上锅煮上了。苏忆安要做猪肉冷子，过年凑个盘，都挺喜欢的。
这个要大火猛煮，小火慢炖，炖的越烂乎越好吃。
等差不多了，放上盐，放上葱姜蒜，静等一个晚上，香喷喷的猪肉冷子就做成了。
白红梅让向东回家拿俩盆，一家盛上一小盆，东西不多，就图个热闹的家庭氛围。
来看热闹的成春花，自然也没落下。
白红梅的想法很简单，苏忆安没有兄弟姐妹，以后他们老两口的生老病死，还得两个堂哥帮忙。
打虎亲兄弟，上阵父子兵。
知青点的干儿子，也给他留了一碗。
叶思远晚上回来，白红梅就喊他了，带个大碗过来。
叶思远，“还是干妈好，我弟我妹要来，正愁没什么咸菜。”