第166章 中秋做月饼
得力的武器相对要好办一点。
朱标下发圣旨到五军都督府，让都指挥使网罗天下武器。
自行上交者，按照武器好用程度，奖励一千两，一百两，二十两，十两银子不等。
若有自行研究，且有成效者，也按照一定的规章制度进行奖励。
下发了圣旨后，朱标微服，来到了田野。
此刻，正值秋收。
朱标走到稻田里，拿起一根麦穗，发现上面有一半都是干瘪的。
这种麦穗出产率很低。
朱标走到还在劳作的应役的农民面前。
“你好，请问今年收成如何？”
应役的农民看了眼面前几近一里，却只收了不过几十担的粮食，叹息一声：“多来年，一直如此。”
多年来……
那看来，没有交杂水稻，就达不到一定的量产了。
朱标又问：“那，除了水稻以外，还种什么？”
“大豆，小麦。”
“收成呢？”
“一般，所幸的是，如今的耕地税不算重，还能勉强糊口。”
如此，朱标也就明白了，如今的情形。
几乎是种什么，收成都很一般的。
“我再问一下，明年还要继续种水稻吗？”
应役的农民不假思索的点点头：“当然啊。不种怎么能行呢？”
像福建，广东一带，就只是种水稻，一年两季到三季。
而南京这边，冬日干燥且阴冷，根本不适合水稻的生长。
“好，多谢。”
了解完了以后，朱标拱手，随即转身离开。
他先前想的是，他的根在这里，去沿海一带研究杂交水稻，那根本不可能。
如今百姓安居乐业，战争极少，纵然是用多一点时间也无妨。
回去后，朱标凭借记忆，将雄性不育水稻画了出来。
交给了手下，让手下分布在四周，提醒农民，若是遇到类似的水稻，第一时间告知与他。
接下来，这一块就是等消息了。
不日便是中秋节。
中秋节，休假一日，百官可不上朝，百姓可不耕种，学子不上学堂，商贾可不经商。
难得的休息日，朱标自然是进宫陪朱元璋和马皇后。
前一日他便吩咐了御膳房，为他留了糯米粉，粘米粉，白糖，红糖，玫瑰花瓣，红豆，花生等各式各样的材料。
还让人在御膳房的外面，用他给的混凝土方法，建造了一个简单的烤箱。
中秋这天早晨，天还不亮，朱标便来到了御膳房。
和面，煮红豆，熬制玫瑰糖浆。
他一点一点的来。
一旁的庖长想来帮忙，都被朱标阻止了。
他要做两种月饼，分多种口味。
甜的就两种，一种红豆的，一种玫瑰味的。
咸的有火腿，咸蛋黄。
馅料炒制完成后，朱标重开一口锅，里面放上水和蒸笼。
他把糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合后，放在蒸笼里。
等待一刻钟后，拿出来，放在一边晾凉。
朱元璋听闻朱标在御膳房做月饼，兴冲冲的带着马皇后前来观望。
“厨房琐事，乃庖长或女眷擅长，标儿常年忙于政务，竟还会下厨，咱倒是要好好的瞧一瞧，标儿能做出什么名堂来！”
那语气里，还有点幸灾乐祸的成分。
朱标一听这话，立刻甩手不干了。
“我看老头子行的很，那我在一旁解说，你来做。”
朱元璋立刻给了他一击眼刀：“少使性子，亲自下厨是你自己决定的，和咱没有任何关系，咱幸灾乐祸也是按常理推断。”
马皇后闻言，捏了下朱元璋的耳朵。
朱元璋立刻护着耳朵，略带生气的看过来：“标儿都无法无天了，你还护着他！”
朱标看了眼，嘴角有一抹淡然且美好的笑。
他回过身，继续揉面。
揉面时，他分批次加入猪油。
揉好了以后，放在红豆馅，仔细的包裹上，放在一旁。
他一连做了八个。
做好以后，他在锅里面放上油。
这时候的他，用刀在包好的月饼上，划上弧形。
朱元璋好奇的凑过来看：“不是做月饼吗？月饼有弧形的？”
朱标：“这是酥油莲花月饼。”
酥油莲花月饼？
朱元璋皱眉。
没听说过。
待油热，朱标把月饼放进去。
同时，用勺子，一瓢一瓢的浇油到被他画了弧形的月饼上。
朱元璋：“你这多麻烦啊，直接翻过面不就好了。”
朱标斜来鄙夷的视线。
马皇后在一旁看得认真。
她隐隐觉得，这是新的月饼，一种可以流行起来的，好看，好吃的月饼。
“老头子你不食肉糜就闭嘴吧。”朱标的口气充满了嫌弃。
朱元璋：你让我闭嘴，我还就偏不闭嘴。
“事多，无用。”
“厨艺你不擅长，还是规矩一点，处理奏折吧。”
“做吧做吧，反正你做出来，咱不吃！”
朱标：……
慢吞吞的回过眼，上下打量了一脸傲娇的朱元璋，他点点头：“行，做出来了谁吃了谁就是小狗！”
“哼！”朱元璋傲娇的扭过头去。
随着朱标不断的朝着弧形浇热油，被酥油一层一层隔开的面皮慢慢的张开，内心的红豆泥逐渐显露出来。
与此同时，逐渐散开来的油炸香味在御膳房中蔓延。
马皇后看得一脸的惊讶。
“标儿，这花好好看~”
“标儿真棒~”
朱标算着火候，待他认为差不多的时候，把八个酥油莲花月饼捞出来。
酥油和红豆的香味在这个时候更加的清晰了。
光是这香味，就能让人胃口大开。
马皇后：“好香啊，我先尝尝看。”
说着她去拿了筷子，夹了一块，在空中荡了荡，散了点热度后，朝着嘴里塞。
朱元璋开始说风凉话了：“注意点，别烫着嘴，糊一嘴的红豆，半天味道都散不掉。”
朱标回过身，拿出面团，继续做月饼。
这次，他就做普通月饼了。
再简单的用模具压出形状来。
“哇，太好吃了。标儿我真是没想到，你的手艺这么好！”
马皇后的眼中全是惊喜。
吃了一个后，她马上又去夹第二个。
这下朱元璋诧异了。
味道当真有这么好？
不至于吧。
但看到马皇后迫不及待的吃第二个，他忍不住的咽了咽口水，也想要去拿了尝一下。
朱标下发圣旨到五军都督府，让都指挥使网罗天下武器。
自行上交者，按照武器好用程度，奖励一千两，一百两，二十两，十两银子不等。
若有自行研究，且有成效者，也按照一定的规章制度进行奖励。
下发了圣旨后，朱标微服，来到了田野。
此刻，正值秋收。
朱标走到稻田里，拿起一根麦穗，发现上面有一半都是干瘪的。
这种麦穗出产率很低。
朱标走到还在劳作的应役的农民面前。
“你好，请问今年收成如何？”
应役的农民看了眼面前几近一里，却只收了不过几十担的粮食，叹息一声：“多来年，一直如此。”
多年来……
那看来，没有交杂水稻，就达不到一定的量产了。
朱标又问：“那，除了水稻以外，还种什么？”
“大豆，小麦。”
“收成呢？”
“一般，所幸的是，如今的耕地税不算重，还能勉强糊口。”
如此，朱标也就明白了，如今的情形。
几乎是种什么，收成都很一般的。
“我再问一下，明年还要继续种水稻吗？”
应役的农民不假思索的点点头：“当然啊。不种怎么能行呢？”
像福建，广东一带，就只是种水稻，一年两季到三季。
而南京这边，冬日干燥且阴冷，根本不适合水稻的生长。
“好，多谢。”
了解完了以后，朱标拱手，随即转身离开。
他先前想的是，他的根在这里，去沿海一带研究杂交水稻，那根本不可能。
如今百姓安居乐业，战争极少，纵然是用多一点时间也无妨。
回去后，朱标凭借记忆，将雄性不育水稻画了出来。
交给了手下，让手下分布在四周，提醒农民，若是遇到类似的水稻，第一时间告知与他。
接下来，这一块就是等消息了。
不日便是中秋节。
中秋节，休假一日，百官可不上朝，百姓可不耕种，学子不上学堂，商贾可不经商。
难得的休息日，朱标自然是进宫陪朱元璋和马皇后。
前一日他便吩咐了御膳房，为他留了糯米粉，粘米粉，白糖，红糖，玫瑰花瓣，红豆，花生等各式各样的材料。
还让人在御膳房的外面，用他给的混凝土方法，建造了一个简单的烤箱。
中秋这天早晨，天还不亮，朱标便来到了御膳房。
和面，煮红豆，熬制玫瑰糖浆。
他一点一点的来。
一旁的庖长想来帮忙，都被朱标阻止了。
他要做两种月饼，分多种口味。
甜的就两种，一种红豆的，一种玫瑰味的。
咸的有火腿，咸蛋黄。
馅料炒制完成后，朱标重开一口锅，里面放上水和蒸笼。
他把糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合后，放在蒸笼里。
等待一刻钟后，拿出来，放在一边晾凉。
朱元璋听闻朱标在御膳房做月饼，兴冲冲的带着马皇后前来观望。
“厨房琐事，乃庖长或女眷擅长，标儿常年忙于政务，竟还会下厨，咱倒是要好好的瞧一瞧，标儿能做出什么名堂来！”
那语气里，还有点幸灾乐祸的成分。
朱标一听这话，立刻甩手不干了。
“我看老头子行的很，那我在一旁解说，你来做。”
朱元璋立刻给了他一击眼刀：“少使性子，亲自下厨是你自己决定的，和咱没有任何关系，咱幸灾乐祸也是按常理推断。”
马皇后闻言，捏了下朱元璋的耳朵。
朱元璋立刻护着耳朵，略带生气的看过来：“标儿都无法无天了，你还护着他！”
朱标看了眼，嘴角有一抹淡然且美好的笑。
他回过身，继续揉面。
揉面时，他分批次加入猪油。
揉好了以后，放在红豆馅，仔细的包裹上，放在一旁。
他一连做了八个。
做好以后，他在锅里面放上油。
这时候的他，用刀在包好的月饼上，划上弧形。
朱元璋好奇的凑过来看：“不是做月饼吗？月饼有弧形的？”
朱标：“这是酥油莲花月饼。”
酥油莲花月饼？
朱元璋皱眉。
没听说过。
待油热，朱标把月饼放进去。
同时，用勺子，一瓢一瓢的浇油到被他画了弧形的月饼上。
朱元璋：“你这多麻烦啊，直接翻过面不就好了。”
朱标斜来鄙夷的视线。
马皇后在一旁看得认真。
她隐隐觉得，这是新的月饼，一种可以流行起来的，好看，好吃的月饼。
“老头子你不食肉糜就闭嘴吧。”朱标的口气充满了嫌弃。
朱元璋：你让我闭嘴，我还就偏不闭嘴。
“事多，无用。”
“厨艺你不擅长，还是规矩一点，处理奏折吧。”
“做吧做吧，反正你做出来，咱不吃！”
朱标：……
慢吞吞的回过眼，上下打量了一脸傲娇的朱元璋，他点点头：“行，做出来了谁吃了谁就是小狗！”
“哼！”朱元璋傲娇的扭过头去。
随着朱标不断的朝着弧形浇热油，被酥油一层一层隔开的面皮慢慢的张开，内心的红豆泥逐渐显露出来。
与此同时，逐渐散开来的油炸香味在御膳房中蔓延。
马皇后看得一脸的惊讶。
“标儿，这花好好看~”
“标儿真棒~”
朱标算着火候，待他认为差不多的时候，把八个酥油莲花月饼捞出来。
酥油和红豆的香味在这个时候更加的清晰了。
光是这香味，就能让人胃口大开。
马皇后：“好香啊，我先尝尝看。”
说着她去拿了筷子，夹了一块，在空中荡了荡，散了点热度后，朝着嘴里塞。
朱元璋开始说风凉话了：“注意点，别烫着嘴，糊一嘴的红豆，半天味道都散不掉。”
朱标回过身，拿出面团，继续做月饼。
这次，他就做普通月饼了。
再简单的用模具压出形状来。
“哇，太好吃了。标儿我真是没想到，你的手艺这么好！”
马皇后的眼中全是惊喜。
吃了一个后，她马上又去夹第二个。
这下朱元璋诧异了。
味道当真有这么好？
不至于吧。
但看到马皇后迫不及待的吃第二个，他忍不住的咽了咽口水，也想要去拿了尝一下。