第20章城试最后一场

宋玥这边比试最后一场开始的时候，三人都还算放松。邓蓉蓉和那位大汉都很友好，彼此一块站在台上，今日的比试他们仨就得当着大家的面比试了。只见台上有三个临时灶台，边上各有一张小长桌。最右那边还有一个大长桌摆满了食材，衙役拿来一个竹筒抽签，里面画着食材，每人抽到什么食材都得用上才行。除此之外每人只能自带三种调味料，其他的都得用现场的。宋玥隐隐约约觉得这衙门还挺会玩的，跟她现代的比法差不多，接下来能不能抽到自己想要的食材或是别的，那可就不一定了，她也总算来了点兴趣。他们仨听完规矩就开始抽签，轮着来，衙役报食材，边上自然有其他衙役帮忙把各自的菜品拿到他们的位置上。秦杜若忍住目光不去看宋玥，像个没有感情的报告机器人，“冬瓜一个！丝瓜两条，鸡蛋十枚……”谁抽到什么签子他接过去就念出来，后面的衙役忙忙碌碌，但大家都是有眼可见的，倒也出不了差错。安锦今日特意过来捧场，这可是自家主子最后一场比试了，连带着丁香也紧张得不要不要的。“这食材又乱又杂，可真是不好比啊，这也太难了！”丁香紧张的唉声叹气，忍不住在边上嘀嘀咕咕的，安锦都被她说的紧张起来，“主子这么厉害，肯定没事儿！”边上的包子忽然冒出来，她也紧张地攥进小手帕，绷着嗓子说道：“我家主子可是苦练了许久，什么天上飞的，地上跑的，树林钻的，什么食材都做过了，可也没想到还有不认识的啊，台上上哪找的奇奇怪怪香料？！这万一抽到气味难闻的可怎么办？”丁香和安锦都被她说的更紧张，连连让她快闭嘴，邓蓉蓉的贴身丫鬟包子也反应过来，赶紧呸呸呸。参加比试的人员亲属或是下人紧张，其他食客们则是觉得这样的比法新鲜，也更考验一个人的厨艺。大家乐此不彼地议论着。“这场好看啊！还能亲眼看看他们怎么做的，就不怕他们耍赖了！”“我一早就想看看宋姑娘怎么下厨的，今日总算是能见到了！”“可不！今日的看头真足，两个漂亮姑娘下厨啊！怎的还能这样漂亮？特别是那位宋姑娘！真是好看！”“这食材比起最初可是多多了，这都要用上，只怕要头疼死了！”食客们正兴奋地八卦着呢，比试的三人也逐渐麻了。邓蓉蓉一直抽不到什么硬菜，目前手里只有一条五花肉，蔬菜也只有两样，其他的全是调味料。另一边的糙汉也冷汗直冒，全抽的硬菜，羊头，羊腿，蛇，大鹅，偏偏没什么香料，这可真有意思。宋玥还行，中规中矩，挑了鸡，排骨，十个鸡蛋，还有几样蔬菜，几样香料，最后还让她给抽中一大块牛肉。食客们都纷纷笑的笑，唏嘘的唏嘘，看热闹的看热闹。“这回衙门怎么想的？这如此不公平，要什么缺什么，这回头怎么做出好吃的？”“前几回都已经比过不少美食了，那会儿的调味料俱全，足以让他们做出好吃的来，可这样更能比出谁更厉害，倘若遇到这种情况还能做出好吃的来，那才叫真的服气呢！”“正是这个说法！”“这回这三人大家伙怎么看？我看那大汉都开始哆嗦了，他全抽的硬菜，衙门要求是抽到的都得用上，我看他啊，全部菜做完了怕是都到第二日喽！”“哈哈哈哈可不是么？我看他腿都软了！邓家的小姐也惨啊，手里就一块五花肉能做出什么好吃的来？如何比得过别人那么多的菜品？我看难喽！”“宋姑娘这一回也不好说，你看看她竟然抽到牛肉！这东西咱们这儿鲜少吃，不是生出的牛犊干不了活儿的，谁家能宰牛啊？那是遭天谴的事儿！”再穷不卖看家狗，再富不宰耕地牛，这基本都是老百姓的心里话，特别是家里有田地的，谁都知道牛有多苦。这肉少见，可不一定做的好吃，本身别人就不太敢下嘴。而且少见的食材做的也少，真的就不一定做的好。三人各有困境。但对于宋玥来说，真的十分淡定，她抽到牛的时候还有点意外，毕竟这边牛肉在市场上真的非常非常少。基本不流通。所以她还问了一句这是什么牛的肉？看着成色也不差啊？秦杜若也被她问愣住了，后面才答：“城西边早市上买的，这牛犊子的腿是从山坡上摔折的……”也就是干不了活。农户自然只能趁早卖了，这样的牛基本是废的。没人要。家里也养不起。干脆杀了卖肉。衙门正好收罗比试的食材呢，看见了觉得少见就买了。宋玥点点头，那这肉就代表着不老，很嫩，好做多了，不过台下的闲言碎语她也听到一些，有些人不敢吃她也是没想到的，那她可得让他们真香才行。邓蓉蓉那边哭丧着脸，她也趁机问一句，“秦大哥，这香料难不成也得全部用上？不用不成么？”秦杜若对此十分严谨，立即认真说道：“是的，衙门规定，任何食材都得用上才行！这是规定！”邓蓉蓉就想哭了。食材少点也行，不是不能做，但是全是调味料她怎么用？什么都加一点味道还能吃么？那不是呛死人？她愁的很。糙汉也连连叹气，“这位衙役小哥啊，我这么多肉全用上，我这得做到什么时候？炖上一天一夜？”他也苦着脸。怎么也没想到来这么一出啊！秦杜若还是那副一本正经的模样，刚正不阿地强调：“食材只要都用上即可！”邓蓉蓉和糙汉还是皱着眉头的时候，宋玥已经回过味儿来了，秦杜若不敢直说，人衙门要求食材全部都得用上，可也没有规定份量啊？俩傻子脑子不会转弯。宋玥都已经想笑了。仨人的谜之运气真的很邪乎，邓蓉蓉就一个劲儿地抽抽抽，全是香料，那大汉真全抽的荤肉！宋玥还行，但除了牛肉就没别的什么特别食材。邓蓉蓉和大汉都快吐血了。