第147章城试第一场
宋玥这下心里踏实的多了，丁香和子莲也没想到出去一趟，自家主子心情好上不少，她们俩虽然一头雾水，但也跟着开心，直说主子高兴她们就高兴。
安锦得知宋玥外出一趟心情好转，当即赏了丁香和子莲。
丁香拿着赏钱直乐，晚上睡觉时跟着彩蝶嘀嘀咕咕的，“你是没瞧见咱们主子有多厉害，那么多人呢，许多姑娘都只敢远远看着，咱们主子直接就上马车了！”
子莲正在梳头发，闻言也说“还说呢，吓得我够呛，不过我也是头一回见姑娘这样开心呢。”
彩蝶听见她们俩说的，也多少能猜到今日有多惊险，“主子高兴就行，今日眼看着脸上也有笑意了，晚膳都用了不少，这下我总算不用愁主子不吃饭了。”
丁香和子莲听见这话就又笑开来，旋即感慨这位世子当真好看。
**
次日一大早。
宋玥麻利地就翻身起床，丁香听见动静伺候，真觉得自家主子的精神好多了，看着就令人心安。
子莲也进来整理床铺，看着床榻上的虎崽也不害怕。
早习惯了。
虎崽见她过来，就晃悠着走出去，它每天不是在小花园里就是在宋玥这儿。
子莲想起什么还说道“姑娘，今早的河鲜送来啦。”
宋玥听见就点点头，“嗯，好，那晚点你们俩陪我出去比试吧，东西让马一带上。”
丁香就笑着说“今儿不是马一他们当值，换马四马五马六啦。”
子莲把被子叠好，回身问到“姑娘要指定马一他们仨吗？要的话我去传话？”
宋玥一听就说算了，“谁去都一样，那就马四他们吧。”
俩丫鬟这才称是。
彩蝶今天还费了点心思弄了寓意好的早膳，看着宋玥吃完，她也觉得高兴，和子莲还有丁香对视一眼。
自家主子是真的好起来了。
宋玥这边带着人往一品楼去，这次衙门的比试地点选在这儿。
今日人可多了。
一群人早早就过去霸着位置，就想凑这个热闹。
不少人看见宋玥就小声议论起来。
“快看，是宋姑娘，今儿宋姑娘也这么好看啊。”
“最近她添置了下人又买了宅子，真是越来越有大家闺秀的风范了，看看这排场，进进出出身边四五个人围着她呢。”
“可不是？乌家的二小姐乌玉岚身边也才一个小丫鬟和一个护卫，宋姑娘的排场竟然比乌家还要厉害？”
“乌家一向低调，倒是这位宋姑娘，好生张狂，昨日听说还上了世子的马车，真是不要脸啊。”
“就是，要不是世子脾气好，她一早就人头落地了！”
比起之前的狂夸，今日好像多了一些女儿家的抱怨，怨念还不少，可见得昨日宋玥有多拉仇恨？
听着好像骂她的人很多，但大部分人都是一笑而过。
这事儿人世子都不计较，旁人说的再多那都挺酸的，人宋姑娘既然敢上马车，那也是她的本事。
在座的姑娘家要是有谁不服气，大可以也试一试，看看人世子会不会把你赶下来？可惜她们不敢。
这样就愈发显得宋玥胆大，不少人都好奇她怎么做到的？
宋玥听见一些闲言碎语也并不放在心上，昨晚她难得又睡了个好觉，虽然一直做梦，但想到381还在就很踏实，她就怕从此它消失的无影无踪。
那会很可怕的。
宋玥都不敢多想，她前往厨房时，发现了于老头和洪老头，他们两位日子过得还行，红光满面的。
看见宋玥也没有过来打招呼，俩人脸上挂着自信的笑容。
可见是休息好了。
最开始看见他们俩还能看出他们赶路过后的疲惫，现在是完全不同了，只是看见宋玥时表情有点僵硬。
洪老头和于老头当然也听说了宋玥的名号，来邬城短短几个月，把这边也搅的天翻地覆，名气大着呢。
但他们俩更多的还是觉得宋玥太爱出风头，不然也不会被人当成靶子，光想谋杀她的事儿就发生了两回。
“咱们可不能这样。”洪老头这么小声说着，表情很是幸灾乐祸。
于老头也说“诶，做好咱们自己该做的就好。”
大家各就各位。
这场也是六个人一块比试，宋玥和于老头以及洪老头三人，还有另一个镇上的三人大家一块比试。
这场要求是水里游的，范围很广，洪老头和于老头很有自信，俩人都觉得跟河鲜很熟悉，他们俩可是没少在河里折腾吃的，再加上这些日子的求学。
两位老头都觉得自己厨艺见长。
宋玥今日准备做的是避风塘炒河鲜，主要的配料就是河虾跟河蟹以及面包糠，其他配料也一早准备好。
比试前面在热场子，不时传来喝彩声，怪热闹的。
城试比镇试热闹。
镇试可没有热场子的，大家就是聊着八卦等菜品做好。
这边等比试人员制作美食期间，竟然请来了戏班子和唱伶。
宋玥专心致志。
于老头和洪老头时不时侧耳听着外面动静，夸了两句说唱的真好。
厨房这边还算安静。
也有派衙役过来盯着，避免他们作弊或是发生矛盾。
宋玥不管其他人如何，也不去打量其他人，她正准备材料中，虾得开背去虾线，河蟹也得清洗干净。
虾还有河蟹处理好后，得用盐和白胡椒以及少量米酒腌制起来，先打个底味儿，也是去去土腥味。
之后下锅炸的酥脆。
起锅后备用。
重新起锅加上一些刚刚炸虾蟹的油，加入几颗豆豉和干辣椒翻炒出香味，再加入面包糠和炸过的蒜末翻炒两下。
最后倒入炸过的虾蟹，加入盐和糖以及少量生抽调味。
快出锅时来点葱段翻炒两下即可。
监试的衙役看见后都忍不住感叹这道菜真是漂亮，金黄色的碎末里面夹着虾和蟹，再点缀点绿白的葱段，看着就好看，而且制作过程太香太香了。
别的比试者闻见这香味都开始心神不宁，频频张望宋玥这边。
其他人不是紧张到手忙脚乱，就是满脸严肃地对待菜品。
只有宋玥。
她跟在自家厨房做个菜似的自在，动作行云流水。
云淡风轻的模样。
衙役们心叹，怪不得她能靠美食在邬城立足，怪不得她家生意这么好呢？
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安锦得知宋玥外出一趟心情好转，当即赏了丁香和子莲。
丁香拿着赏钱直乐，晚上睡觉时跟着彩蝶嘀嘀咕咕的，“你是没瞧见咱们主子有多厉害，那么多人呢，许多姑娘都只敢远远看着，咱们主子直接就上马车了！”
子莲正在梳头发，闻言也说“还说呢，吓得我够呛，不过我也是头一回见姑娘这样开心呢。”
彩蝶听见她们俩说的，也多少能猜到今日有多惊险，“主子高兴就行，今日眼看着脸上也有笑意了，晚膳都用了不少，这下我总算不用愁主子不吃饭了。”
丁香和子莲听见这话就又笑开来，旋即感慨这位世子当真好看。
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次日一大早。
宋玥麻利地就翻身起床，丁香听见动静伺候，真觉得自家主子的精神好多了，看着就令人心安。
子莲也进来整理床铺，看着床榻上的虎崽也不害怕。
早习惯了。
虎崽见她过来，就晃悠着走出去，它每天不是在小花园里就是在宋玥这儿。
子莲想起什么还说道“姑娘，今早的河鲜送来啦。”
宋玥听见就点点头，“嗯，好，那晚点你们俩陪我出去比试吧，东西让马一带上。”
丁香就笑着说“今儿不是马一他们当值，换马四马五马六啦。”
子莲把被子叠好，回身问到“姑娘要指定马一他们仨吗？要的话我去传话？”
宋玥一听就说算了，“谁去都一样，那就马四他们吧。”
俩丫鬟这才称是。
彩蝶今天还费了点心思弄了寓意好的早膳，看着宋玥吃完，她也觉得高兴，和子莲还有丁香对视一眼。
自家主子是真的好起来了。
宋玥这边带着人往一品楼去，这次衙门的比试地点选在这儿。
今日人可多了。
一群人早早就过去霸着位置，就想凑这个热闹。
不少人看见宋玥就小声议论起来。
“快看，是宋姑娘，今儿宋姑娘也这么好看啊。”
“最近她添置了下人又买了宅子，真是越来越有大家闺秀的风范了，看看这排场，进进出出身边四五个人围着她呢。”
“可不是？乌家的二小姐乌玉岚身边也才一个小丫鬟和一个护卫，宋姑娘的排场竟然比乌家还要厉害？”
“乌家一向低调，倒是这位宋姑娘，好生张狂，昨日听说还上了世子的马车，真是不要脸啊。”
“就是，要不是世子脾气好，她一早就人头落地了！”
比起之前的狂夸，今日好像多了一些女儿家的抱怨，怨念还不少，可见得昨日宋玥有多拉仇恨？
听着好像骂她的人很多，但大部分人都是一笑而过。
这事儿人世子都不计较，旁人说的再多那都挺酸的，人宋姑娘既然敢上马车，那也是她的本事。
在座的姑娘家要是有谁不服气，大可以也试一试，看看人世子会不会把你赶下来？可惜她们不敢。
这样就愈发显得宋玥胆大，不少人都好奇她怎么做到的？
宋玥听见一些闲言碎语也并不放在心上，昨晚她难得又睡了个好觉，虽然一直做梦，但想到381还在就很踏实，她就怕从此它消失的无影无踪。
那会很可怕的。
宋玥都不敢多想，她前往厨房时，发现了于老头和洪老头，他们两位日子过得还行，红光满面的。
看见宋玥也没有过来打招呼，俩人脸上挂着自信的笑容。
可见是休息好了。
最开始看见他们俩还能看出他们赶路过后的疲惫，现在是完全不同了，只是看见宋玥时表情有点僵硬。
洪老头和于老头当然也听说了宋玥的名号，来邬城短短几个月，把这边也搅的天翻地覆，名气大着呢。
但他们俩更多的还是觉得宋玥太爱出风头，不然也不会被人当成靶子，光想谋杀她的事儿就发生了两回。
“咱们可不能这样。”洪老头这么小声说着，表情很是幸灾乐祸。
于老头也说“诶，做好咱们自己该做的就好。”
大家各就各位。
这场也是六个人一块比试，宋玥和于老头以及洪老头三人，还有另一个镇上的三人大家一块比试。
这场要求是水里游的，范围很广，洪老头和于老头很有自信，俩人都觉得跟河鲜很熟悉，他们俩可是没少在河里折腾吃的，再加上这些日子的求学。
两位老头都觉得自己厨艺见长。
宋玥今日准备做的是避风塘炒河鲜，主要的配料就是河虾跟河蟹以及面包糠，其他配料也一早准备好。
比试前面在热场子，不时传来喝彩声，怪热闹的。
城试比镇试热闹。
镇试可没有热场子的，大家就是聊着八卦等菜品做好。
这边等比试人员制作美食期间，竟然请来了戏班子和唱伶。
宋玥专心致志。
于老头和洪老头时不时侧耳听着外面动静，夸了两句说唱的真好。
厨房这边还算安静。
也有派衙役过来盯着，避免他们作弊或是发生矛盾。
宋玥不管其他人如何，也不去打量其他人，她正准备材料中，虾得开背去虾线，河蟹也得清洗干净。
虾还有河蟹处理好后，得用盐和白胡椒以及少量米酒腌制起来，先打个底味儿，也是去去土腥味。
之后下锅炸的酥脆。
起锅后备用。
重新起锅加上一些刚刚炸虾蟹的油，加入几颗豆豉和干辣椒翻炒出香味，再加入面包糠和炸过的蒜末翻炒两下。
最后倒入炸过的虾蟹，加入盐和糖以及少量生抽调味。
快出锅时来点葱段翻炒两下即可。
监试的衙役看见后都忍不住感叹这道菜真是漂亮，金黄色的碎末里面夹着虾和蟹，再点缀点绿白的葱段，看着就好看，而且制作过程太香太香了。
别的比试者闻见这香味都开始心神不宁，频频张望宋玥这边。
其他人不是紧张到手忙脚乱，就是满脸严肃地对待菜品。
只有宋玥。
她跟在自家厨房做个菜似的自在，动作行云流水。
云淡风轻的模样。
衙役们心叹，怪不得她能靠美食在邬城立足，怪不得她家生意这么好呢？
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