第170章 开业在即
陈汐静静地听着,眉头微蹙,陷入了沉思。
片刻之后,她缓缓开口,声音中带着几分决断:“二哥,不如我们直接在县城开酒楼吧。那里人流密集,生意必然比镇上更为兴隆。而且,酒楼本就是富贵人家常去的地方,一顿饭的花费至少也要一两银子,镇上除了胡员外那样的大户,普通人家哪里消费得起。”
陈平安自然明白这些道理,但他面露难色,犹豫道:“妹子,县城酒楼的租金昂贵,恐怕家里难以长期负担。”
确实,县城的店铺租金远非乡下可比,是一笔不小的开支。
陈汐眼眸一转,提出了一个新的方案:“二哥,我们可以一起合作。酒楼的租金由我来承担,而且,只靠卤味是不够的,我还要教你和二嫂多做一些现代风味的菜肴,比如松鼠桂鱼、东坡肉、麻婆豆腐、泡椒牛蛙、梅菜扣肉,这些在这个时代可是新颖别致,定能吸引顾客。”
不仅如此,她心中还有另一张王牌——空间里储藏着的好酒,正好可以作为酒楼的一大特色。
陈平安听后,有些不好意思地说道:“这样会不会太过占你的便宜了,妹子?”
陈汐轻轻摇头,笑容温婉,“不会的,二哥。我其实只是名义上的参与,每年还能分得一半的利润,这对我来说并不吃亏。”
陈平安细细思量,觉得妹妹的话不无道理,于是提议道:“那招聘员工的费用就由我和你二嫂来承担吧。”
陈汐欣然同意,两人继续就酒楼的细节进行讨论,而这一切,谢天翊都默默旁听。
片刻后,谢天翊忽然开口,决定加入他们的行列,“我也愿意出一百两银子,作为投资。”
陈汐先是一愣,随即笑靥如花,心中涌起一股暖流。
有了谢天翊的支持,未来酒楼若能扩张,无疑又多了一份坚实的依靠。
毕竟,有谁敢轻易触碰首辅大人的商业利益呢?
想到书中记载,谢天翊仅用了五年时间便登上了首辅之位,五年后的酒楼,若能在他的间接庇护下繁荣发展,开设分店自然是水到渠成的事情。
即便谢天翊在这几年内不再担任首辅,其官位也必定显赫,影响力不容小觑。
“好极了,这样一来,你就是我们的三掌柜了,二哥是大掌柜,我则是二掌柜。”陈汐笑语盈盈,分配着角色。
陈平安连忙摆手,一脸诚恳地推辞,“这怎么行,妹夫,小汐已经出了钱,我怎能再让你破费?”
陈汐却坚持道:“哎呀二哥,就这么决定了,不就是一百两银子嘛。”
在乡下,一百两银子确实是一笔可观的财富,但在繁华的县城里,这样的数目并不显眼。
最终,经过一番协商,陈汐凭借资金投入与菜谱贡献,占据了酒楼四成的股份;陈二哥凭借实际操作与资金支持,同样持有四成;而谢天翊,虽然出资最少,却因身份特殊,占据了两成的股份。
村里的乡亲们,带着满脸的笑容和淳朴的热情,陆续来到陈家的庭院,每个人的手中都拎着精心准备的土特产和自家烹饪的美味佳肴,篮子里散发出诱人的香气。
陈汐站在厨房门口,目光在一堆新鲜的食材间穿梭。
她细心地挑选出颜色鲜亮的蔬菜、肉质紧实的鱼肉,以及各式各样的香料,准备亲手指导她的二哥陈平安,将这些简单的材料转化为桌上的佳肴。
阳光透过窗棂,洒在他们忙碌的身影上彩。
仅仅一个下午的时间,在陈汐耐心细致的指导下,陈平安的手艺,从生疏变得熟练。
晚餐的餐桌上,菜肴琳琅满目,香气四溢,赢得了乡亲们的交口称赞。
晚餐结束后,陈平安的衣兜里揣着沉甸甸的二百两银票,那是对他今日努力的认可。
走在回家的路上,他感到前所未有的满足,但同时也有些紧张,总觉得路人的眼神中带着几分羡慕与好奇。
而在镇中心,墨阅书斋内,老板焦急地在柜台前来回踱步,直到谢天翊那熟悉的身影出现在门口,他的脸上才绽放出如释重负的笑容。
“哎哟,谢公子,您总算来了,书带来了吗?”老板的声音里充满了期待。
谢天翊微笑着点头,从怀中轻轻取出一册装帧精美的书籍,封面光滑,触感细腻,那是用书斋特供的上等纸张精心制作而成。
老板接过书,迫不及待地翻开,只见书中密密麻麻地记载着一个个寓意深刻、贴近时代脉搏的寓言故事。
“好极了,快,给谢公子取五百两银子来!”老板兴奋地吩咐店小二,声音中难掩激动。
不久,谢天翊怀揣着沉甸甸的五百两银票,手里拿着两本新书和一叠优质的纸张,满意地离开了书斋。
他没有忘记与陈汐分享这份喜悦,特意分给她三百两,说是写书的收益,陈汐以为这仍然是那些寓言故事带来的成果,于是欣然接受。
想到谢天翊即将前往县城,而酒楼也即将开张,陈汐心中盘算着如何利用这些银两,为未来做更多的准备。
时光荏苒,转眼间,县城的酒楼开业在即。
陈汐与陈平安、二嫂一同前往镇上,酒楼外观古朴而不失雅致,两层楼高的建筑在小镇中显得格外引人注目。
开业初期,生意的前景尚不明朗,陈平安谨慎地只雇佣了两名手脚麻利的伙计和一名精于计算的账房先生,而他与二嫂则亲自下厨,确保每一道菜都能达到最佳的口感。
开业第一天,他们沿用了之前成功的营销策略,门前摆满了各式各样的试吃菜品,香气扑鼻,吸引了不少路人驻足品尝。
加之首日进店消费只需支付七成银两的优惠,更是让酒楼门庭若市,顾客络绎不绝。
陈汐也不得不卷起袖子,在后厨忙碌了一个中午。
午后,当一切渐渐归于平静,陈汐整理好厨房,准备离开。
望着酒楼内依然热闹的景象,她的心中充满了欣慰与自豪。
然而,就在这时,一声急促的“让开,快让路!”打破了街道的宁静。
一辆马车在主街上疾驰而来,车夫挥鞭驱马,周围的行人慌忙躲避,唯有一名孩童呆立在路中央,吓得脸色苍白,动弹不得。
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陈平安自然明白这些道理,但他面露难色,犹豫道:“妹子,县城酒楼的租金昂贵,恐怕家里难以长期负担。”
确实,县城的店铺租金远非乡下可比,是一笔不小的开支。
陈汐眼眸一转,提出了一个新的方案:“二哥,我们可以一起合作。酒楼的租金由我来承担,而且,只靠卤味是不够的,我还要教你和二嫂多做一些现代风味的菜肴,比如松鼠桂鱼、东坡肉、麻婆豆腐、泡椒牛蛙、梅菜扣肉,这些在这个时代可是新颖别致,定能吸引顾客。”
不仅如此,她心中还有另一张王牌——空间里储藏着的好酒,正好可以作为酒楼的一大特色。
陈平安听后,有些不好意思地说道:“这样会不会太过占你的便宜了,妹子?”
陈汐轻轻摇头,笑容温婉,“不会的,二哥。我其实只是名义上的参与,每年还能分得一半的利润,这对我来说并不吃亏。”
陈平安细细思量,觉得妹妹的话不无道理,于是提议道:“那招聘员工的费用就由我和你二嫂来承担吧。”
陈汐欣然同意,两人继续就酒楼的细节进行讨论,而这一切,谢天翊都默默旁听。
片刻后,谢天翊忽然开口,决定加入他们的行列,“我也愿意出一百两银子,作为投资。”
陈汐先是一愣,随即笑靥如花,心中涌起一股暖流。
有了谢天翊的支持,未来酒楼若能扩张,无疑又多了一份坚实的依靠。
毕竟,有谁敢轻易触碰首辅大人的商业利益呢?
想到书中记载,谢天翊仅用了五年时间便登上了首辅之位,五年后的酒楼,若能在他的间接庇护下繁荣发展,开设分店自然是水到渠成的事情。
即便谢天翊在这几年内不再担任首辅,其官位也必定显赫,影响力不容小觑。
“好极了,这样一来,你就是我们的三掌柜了,二哥是大掌柜,我则是二掌柜。”陈汐笑语盈盈,分配着角色。
陈平安连忙摆手,一脸诚恳地推辞,“这怎么行,妹夫,小汐已经出了钱,我怎能再让你破费?”
陈汐却坚持道:“哎呀二哥,就这么决定了,不就是一百两银子嘛。”
在乡下,一百两银子确实是一笔可观的财富,但在繁华的县城里,这样的数目并不显眼。
最终,经过一番协商,陈汐凭借资金投入与菜谱贡献,占据了酒楼四成的股份;陈二哥凭借实际操作与资金支持,同样持有四成;而谢天翊,虽然出资最少,却因身份特殊,占据了两成的股份。
村里的乡亲们,带着满脸的笑容和淳朴的热情,陆续来到陈家的庭院,每个人的手中都拎着精心准备的土特产和自家烹饪的美味佳肴,篮子里散发出诱人的香气。
陈汐站在厨房门口,目光在一堆新鲜的食材间穿梭。
她细心地挑选出颜色鲜亮的蔬菜、肉质紧实的鱼肉,以及各式各样的香料,准备亲手指导她的二哥陈平安,将这些简单的材料转化为桌上的佳肴。
阳光透过窗棂,洒在他们忙碌的身影上彩。
仅仅一个下午的时间,在陈汐耐心细致的指导下,陈平安的手艺,从生疏变得熟练。
晚餐的餐桌上,菜肴琳琅满目,香气四溢,赢得了乡亲们的交口称赞。
晚餐结束后,陈平安的衣兜里揣着沉甸甸的二百两银票,那是对他今日努力的认可。
走在回家的路上,他感到前所未有的满足,但同时也有些紧张,总觉得路人的眼神中带着几分羡慕与好奇。
而在镇中心,墨阅书斋内,老板焦急地在柜台前来回踱步,直到谢天翊那熟悉的身影出现在门口,他的脸上才绽放出如释重负的笑容。
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谢天翊微笑着点头,从怀中轻轻取出一册装帧精美的书籍,封面光滑,触感细腻,那是用书斋特供的上等纸张精心制作而成。
老板接过书,迫不及待地翻开,只见书中密密麻麻地记载着一个个寓意深刻、贴近时代脉搏的寓言故事。
“好极了,快,给谢公子取五百两银子来!”老板兴奋地吩咐店小二,声音中难掩激动。
不久,谢天翊怀揣着沉甸甸的五百两银票,手里拿着两本新书和一叠优质的纸张,满意地离开了书斋。
他没有忘记与陈汐分享这份喜悦,特意分给她三百两,说是写书的收益,陈汐以为这仍然是那些寓言故事带来的成果,于是欣然接受。
想到谢天翊即将前往县城,而酒楼也即将开张,陈汐心中盘算着如何利用这些银两,为未来做更多的准备。
时光荏苒,转眼间,县城的酒楼开业在即。
陈汐与陈平安、二嫂一同前往镇上,酒楼外观古朴而不失雅致,两层楼高的建筑在小镇中显得格外引人注目。
开业初期,生意的前景尚不明朗,陈平安谨慎地只雇佣了两名手脚麻利的伙计和一名精于计算的账房先生,而他与二嫂则亲自下厨,确保每一道菜都能达到最佳的口感。
开业第一天,他们沿用了之前成功的营销策略,门前摆满了各式各样的试吃菜品,香气扑鼻,吸引了不少路人驻足品尝。
加之首日进店消费只需支付七成银两的优惠,更是让酒楼门庭若市,顾客络绎不绝。
陈汐也不得不卷起袖子,在后厨忙碌了一个中午。
午后,当一切渐渐归于平静,陈汐整理好厨房,准备离开。
望着酒楼内依然热闹的景象,她的心中充满了欣慰与自豪。
然而,就在这时,一声急促的“让开,快让路!”打破了街道的宁静。
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